Festeja 2018: Festival de Cervejas do Prezunic traz mais de 65 rótulos
Palestras, dicas de harmonização e degustações fazem parte da programação do evento, que vai até 11 de novembro Os bons de copo não podem…
Hamonização
Bodebrown e Vindouro realizam jantar harmonizado – (PR)
A cervejaria Bodebrown e o restaurante Vindouro Vinhos e Bistrô realizam um jantar harmonizado com menu completo nesta quinta-feira (20/9). O cardápio traz quatro momentos:…
3 Brasseurs Brasil promove domingo especial com receita tradicional francesa – (SP)
Seguindo os moldes da tradicional festa alemã, a capital paulista abriga a grande festa cultural com vários shows de música, e comidas típicas alemãs. A…
DEMON MILL E WILD SUN: 4 CERVEJARIAS E 2 IPAS COLABORATIVAS
Quatro cervejarias juntas para explorar o potencial das cervejas amargas! O conceito de que IPA é tudo igual já está ultrapassado e exatamente por isso, quatro cervejarias…
Serpentina promove noite de harmonização com waffles
O Serpentina Bar Artesanal, em parceria com a sommelier de cerveja Francesca Sanci, realiza na próxima terça(14) uma harmonização especial de Waffle com Cerveja. Serão…
Bodebrown e Quintana realizam novo jantar harmonizado
Depois do sucesso da estreia, realizada em agosto, a cervejaria Bodebrown e o restaurante Quintana realizam no dia 19 de outubro (quinta-feira) uma nova edição…
Cinco harmonizações para uma Páscoa cervejeira
Beer Hunter indica opções de rótulos para harmonizar com diferentes tipos de chocolate Chocolate e cerveja. Essa é uma combinação que funciona muito bem, especialmente faltando…
Um casamento de sabores e aromas, os chocolates e as cervejas harmonizam e conquistam paladares
Especialista em chocolates finos dá dicas de como combinar as especiarias Você deve estar acostumado a ver muitas harmonizações entre vinhos e chocolates, já tradicionais…
Cerveja e comida italiana harmonizam?
Uma harmonização com a cara do verão é a proposta da Cantina Famiglia Facin e da Petronius Beverages. O restaurante, tradicional no preparo de receitas italianas, localizado no Shopping…
Cerveja artesanal harmoniza perfeitamente com o verão
A Bierland Witbier é uma ótima opção para combinar com as refeições desta época do ano. A cerveja artesanal harmoniza perfeitamente com o verão. Num…
Que tal harmonizar cervejas e panetones nesse Natal?
Com a chegada das festas de final de ano, o mercado é tomado por diversas opções dos nossos queridos panetones, e como o assunto aqui…
5 harmonizações de cerveja com espetinhos
O espetinho é uma forma muito prática e simplificada de fazer churrasco – tem os de legumes, queijos, diferentes cortes de carne, entre outros –,…
Harmonização no Chile
Amanda Reitenbach, diretora do Science of Beer Institute e doutora em engenharia química, oferece minicurso de harmonização entre cervejas e pratos tradicionais da culinária chilena…
Culinária com Alma reúne receitas que podem ser preparadas ou harmonizadas com cervejas da Schornstein
Espaço online contém 76 preparos para ajudar o consumidor a ampliar o conhecimento sobre o universo das cervejas especiais Ainda dentro das comemorações dos 10…
Próximo Burger no Quintal apresenta criação inspirada na primavera
O encontro promovido pelo Sailor Burgers & Beers oferece, no próximo dia 24, um burger com peixe e flores comestíveis e outra bovino, feito com…
Dama Bier dá dicas de cervejas para beber na primavera
Bier sommelier sugere rótulos com personalidade e refrescantes para a estação O dia 23 de setembro marca o início da Primavera. Para curtir a estação…
Solo Cozinha & Bar e cervejaria J.Beer promovem jantar harmonizado
No dia 14 de setembro, o chef Danilo Gozetto apresenta menu a preço fechado, servido em três tempos, combinado com cerveja artesanal e com direito…
Cerveja sem glúten: a pedida ideal para quem não pode consumir nossa querida loira
Decidi fazer esse post por que como eu sou um bom amante de cerveja, tenho certeza absoluta que várias pessoas fazem dieta controlada onde é…