Cervejaria Doktor Bräu lança a Soro N’Aveia

Clara e dourada, a Soro N’Aveia é uma cerveja especial por conter notas de limão e adição de aveia aos grãos moídos de malte de cevada durante a fabricação. Apresenta um perfume levemente cítrico e um creme denso e persistente, formando um ótimo bigodinho após o gole. O nome inusitado faz referência ao seu corpo leve, o que a torna uma ótima opção para refrescar nos dias quentes.

Estilo: Summer Ale

Teor alcoólico: 5,3%

IBUs: 19

Sobre a cervejaria

Novidade no mercado, a Doktor Bräu foi fundada pelo cirurgião plástico Nuberto Hopfgartner e o farmacêutico Fernando Evans, dois amigos apaixonados por cervejas especiais. Com rótulos diferenciados, pretende inovar na fabricação de seus rótulos, com ingredientes inusitados, aromas intensos e cores cuidadosamente selecionadas. O processo de fabricação da cervejaria é conduzido com precisão cirúrgica, garantindo alta qualidade das cervejas para um mercado bastante sofisticado e exigente.

Atualmente, a cervejaria conta com três rótulos: a Anesthes’IPA, uma Imperial IPA, a Psicót’IPA, uma American IPA, e a Soro N’Aveia, uma Summer Ale. Para os próximos meses, está previsto o lançamento de mais três rótulos com nomes inspirados no universo médico: Wit A Mina, Hemorrag’IPA e Medika ‘Menthus’.