Cevada Pura e rótulos intensos para o Outono-Inverno

As temperaturas mais baixas, características do outono-inverno, não são desculpas para deixar a cervejinha de lado. Para ocasião a Cevada Pura, micro cervejaria de Piracicaba, tem uma linha de cervejas com teor alcoólico mais elevado e sabores intensos, que garantem uma sensação de aquecimento para as estações frias.

A Irish Red Ale, de origem irlandesa, tem cor avermelhada e cristalina e possui aroma com notas tostadas e caramelizadas, bem como nuances herbais trazidas pelo processo de dry-hopping. Este buquê aromático se desdobra no paladar, fazendo desta cerveja uma bebida agradável para harmonizar com carpaccio, grelhados e sobremesas com calda.

A Brown Ale Café e Cacau, de parceria com a Cigar City, cervejaria da Flórida/EUA, criada de forma colaborativa, o rótulo tem notas com grãos de café e cacau resultando numa coloração marrom escuro e corpo médio-alto, obtido pela adição de aveia. Indicada para harmonizar com chocolate, café, sobremesas à base de creme, além de carnes grelhadas.

Já a Oatmeal Stout tem em sua coloração preta com espuma bege (característica deste estilo) aroma achocolatado com notas de toffee. No paladar apresenta referência ao café e possui uma cremosidade proporcionada pela aveia utilizada, que também ameniza o amargor dos maltes torrados. É ideal para acompanhar defumados, bem passados ou sobremesas à base de chocolate.

Ficha Técnica

Brown Ale

Garrafa de 500 ml

Estilo: Brown Ale

ABV 5%

IBU 30

Harmonização: carnes grelhadas, cogumelos fortes e sobremesas à base de creme, chocolate ou café.

Preço médio de venda: R$ 23.

OATMEAL STOUT

Garrafa: 500 ml
Estilo: Oatmeal Stout
ABV: 5,9%
IBU: 30
Harmonização: Defumados, bem passados ou sobremesas à base de chocolate.

Preço médio de venda: R$ 23

IRISH RED ALE

Garrafa: 500 ml
Estilo: Irish Red Ale
ABV: 4,5%
IBU: 28

Harmonização:
Preço médio de venda: R$ 19,90

PDV’s – Cevada Pura

EAP – Empório Alto de Pinheiros – (11) 3031-4328
Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo – SP

Cia da Cevada – (11) 3805-1974
Rua Alexandre Dumas, 640 – Santo Amaro, São Paulo – SP

La Fraternité – (11) 2645-0248
Alameda Jauaperi, 1413 – Indianópolis, São Paulo – SP

CEVADA PURA
(19) 3421-1070
www.cevadapura.com.br/