A Goose Island nasceu em 1988 com a missão de animar os amantes de cerveja de Chicago nos EUA e com esse mesmo espirito a marca desembarca com um incrível Brewhouse na cidade de São Paulo.
À convite da Goose estivemos na inauguração da casa no último dia 27/12 que contou com a presença de jornalistas, cervejeiros e outros apaixonados por cerveja.
A casa fica no coração do bairro de Pinheiros no famoso Largo da Batata e está em uma região muito conhecida dos cervejeiros paulistanos por reunir diversos bares, empórios e locais para se beber uma boa cerveja.
Diferentemente de outros locais cervejeiros na capital, o Brewhouse da Goose Island conta com muito espaço em um belo prédio construído especialmente para abrigar a casa. São 2 andares amplos e bem distribuídos. No térreo o que mais chama atenção é a área destinada a produção das cervejas. Grandes tanques de inox dão logo de cara as boas vindas aos visitantes e deixam qualquer apaixonado por cervejas de queixo caido.
Com opções de mesas internas e externas e um belo balcão próximo as torneiras o visitante pode curtir além das cervejas de linha da Goose, as sazonais que serão produzidas pelo Brew Master Guilherme Hoffmann que em um bate papo descontraído nos contou que pretende criar ali mesmo de 3 a 4 cervejas diferentes mensalmente.
Outro destaque fica por conta do cardápio onde você poderá escolher entre porções e pratos todos extremamente saborosos, de bom tamanho e super bem apresentados e pensados especialmente para harmonizar com as cervejas que saem alia das torneiras.
No piso superior com as laterais abertas e uma bela vista do Largo da Batata certamente vai te convidar para mais um gole e um bom bate papo com os amigos.
Para quem gosta de cerveja e boa comida a visita ao Brewouse da Goose Island é quase obrigatória.
Serviço:
BrewHouse Goose Island
Rua Baltazar Carrasco, 187 – Pinheiros – São Paulo
Gostei muito do site,é a primeira vez vez que visito, traz muitas informações sobre as cervejas e locais . Muito Bom !!