No Dia Internacional da Pizza, harmonize com cervejas especiais

Para celebrar a data de uma das iguarias mais consumidas no mundo, nada melhor do que brindar com uma bebida versátil e democrática

Preferências nacionais quando o assunto é a gastronomia, a cerveja e a pizza podem fazer uma perfeita tabelinha quando harmonizadas – ainda mais no dia em que a famosa redonda é lembrada com dia em sua homenagem. Afinal, dia 10 de julho é o Dia Internacional da Pizza. Por isso, indicamos abaixo quais combinações podem ser feitas entre sabores de pizza e estilos de cervejas especiais.

Pizza de Mussarella + Amazon Beer Taperebá Witbier
De linhagem belga, contém malte de trigo em sua composição. É condimentada e cítrica – o que a diferencia das cervejas de trigo alemãs. Possui aroma marcante de taperebá – também conhecido como cajá. Leve, equilibrada e refrescante.

Ficha técnica
Estilo: Witbier
Teor alcoólico: 4,7%
Valor: R$ 11,99 (355 ml)
Onde comprar? Loja Virtual “The Beer Planet” – www.thebeerplanet.com.br/

Pizza de Marguerita + Cerpa Prime
A pureza do malte, o aroma e o sabor são combinados com técnicas européias consagradas que colocam no mercado um novo produto elaborado para atender aos mais exigentes apreciadores de cerveja. A Cerpa Prime apresenta coloração dourada, baixo amargor e pode ser consumida sem formalidades em qualquer ocasião. A elegante embalagem (garrafa de 350 ml) preta e dourada confirma tratar-se de um produto com qualidade superior.

Ficha técnica
Estilo: Premium American Lager
Teor alcoólico: 5,5%
Valor: R$ 11,90 (350 ml)

Onde comprar? Loja Virtual “Cerveja Store” – www.cervejastore.com.br

Pizza de Quatro Queijos + Berrgren Strong Ale / Red Ale
Esta Barley Wine possui sabor intenso, maltado e licoroso. Tem aroma complexo, corpo denso, amargor acentuado e agradável provenientes da utilização de lúpulos especiais. Tem ótimo drinkability.

Ficha técnica
Estilo: Strong Ale / Red Ale
Teor alcoólico: 9,5%
Valor: R$ 25,50 (500 ml)
Onde comprar? Loja Virtual “Nono Bier” – www.nonobier.com.br/

Pizza de Calabresa + Amazon Beer  Priprioca  Red Ale
Cerveja da escola inglesa com terroir amazônico. Maturada com priprioca (raiz típica da Amazônia), apresenta notas herbais, frutadas e amadeiradas. Oferece maltes e lúpulos em perfeito equilíbrio e alta drinkability.

Ficha técnica
Estilo: Red Ale
Teor alcoólico: 6,0%
Valor: R$ 11,99 (355 ml)
Onde comprar? Loja Virtual “The Beer Planet” – www.thebeerplanet.com.br/

Pizza de Peperoni + Berggren Dunkler Bock
Esta cerveja é preparada de acordo com as receitas das tradicionais cervejas Bock da Alemanha. O produto tem aroma levemente tostado e tem sabor adocicado com notas achocolatadas e caramelizadas. Tem espuma densa e cremosa.

Ficha técnica
Estilo: Dunkler Bock
Teor alcoólico: 6,5%
Valor: R$ 23,95 (500 ml)
Onde comprar? Loja Virtual “Nono Bier” – www.nonobier.com.br/

Pizza de Brigadeiro + Amazon Cupulate Porter
Estilo tradicional inglês com adição de Cupulate na maturação – chocolate amazônico obtido por meio da semente do cupuaçu (fruto da região) – e notas de café, chocolate ao leite, cacau e amêndoas. Receita colaborativa com as cervejarias Bodebrown e DeBora Bier, ambas de Curitiba/PR.

Ficha técnica
Estilo: Porter
Teor alcoólico: 5,9%
Valor: R$ 17,99 (355 ml)
Onde comprar? Loja Virtual “The Beer Planet” – www.thebeerplanet.com.br/

Pizza de Morango com Chocolate + St. Louis Premium Kriek

Uma autêntica Lambic Fruit feita com 25% de suco natural de cereja é de fermentação espontânea e coloração vermelha escura (a cor do amor intenso). No sabor é levemente ácida (em virtude do processo de fermentação), refrescante e adocicada com a cereja sendo bem perceptível no sabor e aroma.

Ficha técnica
Estilo: Lambic Fruit
Teor alcoólico: 3,2%
Valor: R$ 25,80
Onde comprar: Loja Virtual “Nono Bier” www.nonobier.com.br