Horário: das 14h30 às 15h30
Tema: Chega de #MIMIMILHO!: Saiba como o milho pode ser usado para agregar valor na cerveja
Palestrantes: Julia Reis e Rodrigo Louro (Sinnatrah)
Horário: das 15h35 às 15h55
Tema: Empreendedorismo Cervejeiro – Como planejar sua entrada no mercado Cervejeiro
Palestrante: Amilcar Parada (Capitão Barley)
Horário: das 16h00 às 16h25
Tema: Das panelas ás Prateleiras – Como iniciar a produção profissional de Cerveja
Palestrante: Carlos Lima (Social Beers)
Horário: das 16h30 às 16h55
Tema: Harmonizando e Botecando: Como Harmonizar Cerveja Artesanal e Comidas de Boteco
Palestrantes: Ronaldo Rossi (Cervejoteca), Patrick Bannwart (Karavelle), Robson Grespan (Multibeer), Raphael Rodrigues (Sommelier & Especialista em Estilos de Cerveja e Jornalista), Samuel Mendonça de Faria (Landel e ABRACERVA), Lisa Torrano e Marcelo Games (Cerveja Artesanal São Paulo)
Horário: das 17h00 às 18h00
Tema: Debate Artesanal: As ameaças e oportunidades do Mercado Cervejeiro Artesanal em 2016
Palestrantes: Alexandre Sigolo (Burgman), Patrick Bannwart (Karavelle), Robson Grespan (Multibeer), Raphael Rodrigues (Sommelier & Especialista em Estilos de Cerveja. Jornalista), Ronaldo Rossi (Cervejoteca), Samuel Mendonça de Faria (Landel e ABRACERVA), Lisa Torrano e Marcelo Games (Cerveja Artesanal São Paulo)
Serviço – 4º Encontro da Cerveja Artesanal São Paulo
Local: Club Homs
Endereço: Avenida Paulista, 735 (Bela Vista – São Paulo/SP) – a aproximadamente 300 metros da Estação Brigadeiro do Metrô (Linha 2 – Verde)
Data e horário: 12 de setembro de 2015 das 15h00 às 21h00
Capacidade: 1600 pessoas
Acesso para cadeirantes: Sim
Contatos: (11) 3522-7310 / contato@cervejaartesanalsaopaulo.com.br
Para mais informações: www.cervejaartesanalsaopaulo.com.br
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