Cervejaria muda de importadora e aposta em novo posicionamento de mercado
Com muito mais personalidade, frescor e atitude, a cervejaria norte-americana Rogue Ales de Oregon, começa uma nova fase de trabalhos no país, mudando principalmente seu posicionamento no mercado. A Brasart é a nova importadora oficial da Rogue, abrindo um braço de importações e apostando em um trabalho de sazonalidade da cervejaria, isso inclui trazer sempre novidades frescas para o Brasil.
Como não trabalhar dessa maneira com uma cervejaria que tem sua própria fazenda de lúpulos (com oito variedades), criação de abelhas para produção de mel, pomares e outros insumos, justamente para criar um ambiente favorável ao consumo de boas cervejas, sidras e spirits.
(Mestre Cervejeiro John Maier na plantação de lúpulos na fazenda Rogue).
Para início dos trabalhos, a importadora juntamente com a cervejaria, decidiram focar principalmente na linha on tap (chope). Os dez rótulos que chegam nesse primeiro container são: Marionberry Braggot, Dead Guy Ale, 4 Hop IPA, 6 Hop IPA, 7 Hop IPA, Cold Brew IPA, Brutal IPA, Chocolate Stout, HazelNut Brown Nectar, e Honey Kolsch.
Poucas unidades em garrafa chegaram no primeiro carregamento, sendo elas exclusivas do Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo (SP). São elas: Marionberry, 4 hop, Cold Brew IPA, Fresh Roast e Fruit Salad Cider.
CERVEJAS QUE CHEGAM NESSE CONTAINER
ROGUE FARMS MARIONBERRY BRAGGOT (chope e garrafa)
Com Marionberries e mel colhidos na própria fazenda da Rogue, criando um terroir perfeito. Marionberries também são conhecidas como Oregon Raspberry. Braggot é uma bebida antiga popular na Europa medieval, tradicionalmente sem lúpulo.
Estilo: Mead/Braggot
ABV: 11,4%
IBU: 17
Formato: Chope e Garrafa (750ml)
Copo Ideal: Snifter
Harmonização: Pratos condimentados e Queijos
Rótulo já conhecido e admirado pelos brasileiros, está no TOP 50 do estilo no cultuado site Americano Rate Beer, ou seja, você vai tomar uma ótima MaiBock. Inspirada no estilo alemão, utilizando a levedura Pacman, cor de mel, aroma maltado e final balanceado no paladar.
Estilo: MaiBock
ABV: 6,5%
IBU: 40
Formato: Chope
Copo Ideal: Stein
Harmonização: Pratos condimentados e carne de porco
4 HOP IPA (chope e garrafa)
Nessa série o lúpulo é a grande estrela! Uma Session IPA extremamente aromática, produzida com quatro lúpulos que foram colhidos na fazenda da Rogue: Rebel, Freedom, Yaquina e Alluvial
Estilo: Session IPA
ABV: 4,4%
IBU: 55
Formato: Chope e Garrafa (750ml)
Copo Ideal: Pint/Shaker
Harmonização: Aves e Saladas
Uma IPA produzida com seis lúpulos da fazenda da Rogue: Revolution, Independent, Alluvial, Rebel, Liberty e Freedom. Nota 90 no Rate Beer.
Estilo: India Pale Ale (IPA)
ABV: 6,5%
IBU: 87
Formato: Chope
Copo Ideal: Pint/Shaker
Harmonização: Carne vermelha e sobremesas
7 HOP IPA (chope)
Uma Imperial IPA extremamente equilibrada e produzida com sete lúpulos da fazenda da Rogue: Liberty, Newport, Revolution, Rebel, Independent, Freedom e Alluvial. Nota 98 no Rate Beer.
Estilo: Imperial IPA
ABV: 7,7%
IBU: 76
Formato: Chope
Copo Ideal: Pint/Shaker
Harmonização: Pratos condimentados e carnes vermelhas
COLD BREW IPA (chope e garrafa)
Um blend de cold brew Stumptown Coffee Roasters com uma IPA de três lúpulos (Liberty, Rebel e Freedom). Notas de café no aroma e paladar, que se misturam com um “punch” do lúpulo. Nota 90 no Rate Beer.
Estilo: India Pale Ale (IPA)
ABV: 7,5%
IBU: 82
Formato: Chope e Garrafa (750ml)
Copo Ideal: Pint/Tulipa
Harmonização: Carne de porco
BRUTAL IPA (chope)
Uma IPA muito tradicional da Rogue, single hop (Alluvial), cítrico intenso no aroma, corpo médio e amargor presente. Nota 96 no Rate Beer.
Estilo: Imperial IPA
ABV: 6,3%
IBU: 46
Formato: Chope
Copo Ideal: Pint/Shaker
Harmonização: Carnes vermelhas e Frutos do mar
CHOCOLATE STOUT (chope)
Presente no TOP 50 do estilo no site Rate Beer, com nota 99, essa American Stout leva realmente chocolate em sua receita. Cremosa, aveludada e com o final levemente adocicado. Um clássico da Rogue que deve ser degustado e apreciado!
Estilo: American Stout
ABV: 5,8%
IBU: 69
Formato: Chope
Copo Ideal: English Pint
Harmonização: Carnes vermelhas e sobremesas
HAZELNUT BROWN NECTAR (chope)
Presente no TOP 50 do estilo no site Rate Beer com nota 97, essa Brown Ale também virou referência no Brasil. Avelã presente no aroma e paladar.
Estilo: Brown Ale
ABV: 5,6%
IBU: 33
Formato: Chope
Copo Ideal: Pint/Shaker
Harmonização: Carnes vermelhas e carne de porco
HAZELNUT BROWN NECTAR (chope)
Presente no TOP 50 do estilo no site Rate Beer com nota 97, essa Brown Ale também virou referência no Brasil. Avelã presente no aroma e paladar.
Estilo: Brown Ale
ABV: 5,6%
IBU: 33
Formato: Chope
Copo Ideal: Pint/Shaker
Harmonização: Carnes vermelhas e carne de porco
ROGUE FARMS FRESH ROAST ALE (garrafa)
Para produção dessa cerveja, o malte é torrado pouco antes de entrar nos tanques, ou seja, frescor e intensidade definem bem esse rótulo! Com notas absurdas de café! Nota 93 no Rate Beer.
Estilo: Brown Ale
ABV: 5,7%
IBU: 37
Formato: Garrafa (750ml)
Copo Ideal: Shaker
Harmonização: Pratos condimentados e carnes vermelhas
FRUIT SALAD CIDER (garrafa)
Coloração roxa, feita com cerejas, ameixas, maçãs, peras, marionberries, pêssegos e damascos. Uma sidra seca com aroma de torta de frutas. No paladar, um toque adocicado torna essa sidra suave e refrescante.
Estilo: Sidra
ABV: 6,4%
Formato: Garrafa (750ml)
Copo Ideal: Flute/Lager Glass
Harmonização: Saladas e Aves
SOBRE A ROGUE ALES
A revolução cervejeira da Rogue começou em 1988, mas foi no ano seguinte que nasceu em Newport, Oregon o Brewpub e o start oficial da cervejaria. Tudo isso aconteceu em maio de 1989, quando inclusive John Maier entrou para equipe da Rogue.
SOBRE A IMPORTADORA BRASART
Criada em 2003, a Brasart surgiu para ser uma distribuidora e atua nesse ramo até os dias de hoje, com diversas marcas importantes e de reconhecimento internacional em seu portfólio. Em 2016, depois de um longo estudo e conhecimento do mercado brasileiro de cervejas, um novo braço se abre dentro da empresa, o de importações.
Para começar os trabalhos, a Rogue Ales, de Newport – Oregon (EUA) é a primeira cervejaria que entra no portfólio da Brasart Importadora.
ROGUE ALES
Facebook: facebook.com/RogueAlesSpirits
Twitter: RogueAles
Instagram: rogueales
Site Oficial: www.rogue.com
BRASART – IMPORTADORA
Site Oficial: www.brasart.com.br
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