Conheça a História de cada rótulo da Cervejaria Container

Embora a cerveja do tipo “Pilsen” tenha sido inventada na República Tcheca, ela tem como emblema o fato de ser uma cerveja tradicional alemã. E pelos britânicos serem famosos por suas “Ales” dizem que inglês não faz cerveja pilsen, o que não é verdade. Na região de Londres e também ao sul de Londres fazem ótimas pilsen e muito apreciadas pelos ingleses sulistas. Por este motivo, fazendo uma sátira desse assunto, chamamos nossa pilsen inglesa de “Joke”, que significa “piada” em português.

Foi chamada com esse nome por causa de sua cor, cobre puxado para o marrom, característica de uma Pale devido ao tipo de malte utilizado. Foi chamada de Bakerloo que é o nome da linha marrom do metrô de Londres. E tem esse nome porque passa pelas estações da Baker Street (famosa por Sherlock Holmes) e Waterloo. A junção dos dois nomes formou a linha marrom de Londres chamada de Bakerloo.

Essa cerveja foi feita em conjunto (portanto colaborativa) com uma Cervejaria Inglesa chamada Windsor & Eton. Foi feita para ser lançada durante a Copa do Mundo de 2014. É produzida com ingredientes ingleses, além do açaí e da goiaba, genuinamente brasileiros. Foi lançada ao mesmo tempo, na Inglaterra com o nome de Maracanã e no Brasil de Wembley, os dois mais famosos estádios de futebol. O formato do rótulo seguem as linhas exatas de Wembley.

Entendemos que a cerveja IPA é forte, diferente e foi uma revolução nas cervejas devido à sua origem (viagens às Índias). Escolhemos esse nome por fazer alusão à música dos Beatles que em 1968 contestavam a Guerra do Vietnã e a morte de Martin Luther King. Havia também o movimento Hippie que pregava a paz e os Beatles se posicionaram, mudaram a partir dali. Nossa IPA chama-se Revolution por conta disso. Vc pode ver no rótulo que há um submarino amarelo lembrando os meninos de Liverpool e também alguns detalhes da revolução industrial.

Nossa inspiração e pesquisa das Ales deu-se na cidade de Skipton, North Yorkshire, norte da Inglaterra, uma cidade de quase 950 anos e famosa pelas suas cervejarias e cultura cervejeira de festivais etc. Também igualmente famosa por suas ovelhas. Em Skipton se determina o preço da arroba da ovelha em toda a Europa e por isso está presente em tudo na cidade e também na Container, nas paredes, no alfabeto que criamos para o logo da Container, que lembra os chifres das ovelhas de Skipton, em nosso cardápio etc. Por este motivo, nossa Dry Stout, uma cerveja bem escura, preta e com espuma marrom foi chamada de Black Sheep , ou ovelha negra em português. Uma homenagem às ovelhas de Skipton.