Repense Cerveja chega a sua segunda edição com mais de 10 rótulos colaborativos.

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Durante todo o mês de agosto, a 2cabeças caiu na estrada para produzir cervejas inéditas, que serão lançadas nos dias 24 e 25 de setembro, na segunda edição do Repense Cerveja.
O que é cerveja para você?  Foi com esta pergunta que os cervejeiros da 2cabeças, Maíra Kimura e Bernardo Couto, lançaram a primeira edição do Repense Cerveja, em 2015. Passado um ano, a dupla reedita o evento, desta vez, com dois dias de duração e 10 cervejas desenvolvidas em parceria com grandes nomes do cenário nacional.
Colaboração, criatividade e juntar os amigos para beber é a marca deste evento, que desafia o senso comum para criar receitas inusitadas, com ingredientes pouco usuais no universo da cerveja, como arroz negro e tomate.
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O festival será open bar, com cerca de 20 rótulos diferentes para degustar, em cada dia. Os rótulos colaborativos estarão presentes nos dois dias de evento, além deles, os visitantes também poderão degustar outras opções das cervejarias participantes, como a Hoppy Bird (Rockbird), Hi5 Carvalho (2cabeças), Bauréti (Penedon), Golden Stout (Dádiva), Thai (Barco) e Wit IPA (Three Monkeys).
Lançamentos colaborativos:
2cabeças + 3Cariocas – #TBT Imperial Stout
2cabeças + Barco – Hop Passion Sour (Sour Ale com maracujá)
2cabeças + Dádiva – Pink Lemonade Berliner Weisse
2cabeças + Experimento + Verace – Wild IPA com coquinho azedo
2cabeças + Juan Caloto – Sour Dry Stout com framboesa
2cabeças + Fraga – Esbórnia (Extra Special Bitter)
2cabeças + Nacional – Imperial IPA (com arroz negro)
2cabeças + Penedon – Hoppy Bock (Hellesbock com dry hopping de mandariana bavária)
2cabeças + RockBird – Bloody Mary Ale (Smoked Red ale com tomate, limão e pimenta)
2cabeças + Three Monkeys – New England IPA (Sigle hop de Azzaca)
Cervejas disponíveis somente sábado (além das colaborativas):
3cariocas Lapa (American Pale Ale)
2cabeças + 3cariocas #SQN (American Wheatwine)
Three Monkeys Golden Ale
Barco San Diego (American Pale Ale)
Dádiva Printemps (Saison com damasco)
Nacional Mula (American IPA)
Penedon Bauréti (Rauchbier)
Umbu Brasilein Weiße (Berliner Weisse com umbu)
Fraga Weiss
Juan Caloto Wild West IPA
2cabeças Hi5 carvalho (Black IPA envelhecida em barril de carvalho)

2cabeças + Morada + Freigeist Bizarro (cerveja anti-Reinheitsgebot)

Cervejas disponíveis somente domingo (além das colaborativas):
#SQN Bourbon (American Wheatwine envelhecida em barril de bourbon)
3Cariocas Ipanema (Session IPA)
Three Monkeys India White Ale
Barco Thai (Weiss com gengibre)
Dádiva Golden Stout (Golden Ale com café, baunilha e cacau)
Nacional Kurupira (Amber Ale
Penedon Penedator (Doppelbock)
Rock Bird Hoppy Bird (American Rye Pale Ale)
Fraga IPA
Juan Caloto Michelada (Witbier com sal e limão)
2cabeças Hi5 amburana (Black IPA maturada com chips de Amburana)

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Entre as opções gastronômicas, estarão presentes nomes como Big Head Food, Boteco do Toninho, Browniversitário e Soul do Sul.
Serviço:
Casa da Glória – Ladeira da Glória, 98, Glória.
Dia: 24 e 25 de setembro
Horário: 14h às 20h
Compra de ingressos: www.sympla.com.br
Passaporte para dias 24 e 25: R$ 220 (mais taxas)
Primeiro lote para dia 24: R$ 130 (mais taxas)
Primeiro lote para dia 25: R$ 130 (mais taxas)
Segundo lote para dia 24: R$ 150 (mais taxas)
Segundo lote para dia 25: R$ 150 (mais taxas)
Todos ganharão uma taça de vidro na entrada.

About the Author

Marcelo Doratiotto
Fundador do Homem Cerveja, blog e redes sociais que reúnem tudo sobre cerveja e seu universo: avaliações, eventos, lançamentos, onde beber, onde comprar, mercado da cerveja e as últimas novidades. Tudo isso de forma descontraída e nada técnica. Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos pelo Instituto da Cerveja Brasil e cervejeiro caseiro.

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