No dia 21 de março, o irmão escondido do bar Original brinda as oito medalhas recebidas este ano no concurso do Festival Brasileiro da Cerveja e oferece aos clientes dois estilos de chope como cortesia
A cervejaria mineira Wäls voltou do evento cervejeiro mais esperado do ano, Festival Brasileiro da Cerveja, com a bagagem carregada de medalhas. Ao todo oito cervejas da marca, inscritas no concurso, receberam medalhas e para brindar a premiação, no dia 21 de março, o Câmara Fria, speak easy de cervejas artesanais da Companhia Tradicional do Comércio, oferece como cortesia a dois de seus chopes: a Dubbel Bourbon e a Petroleum Barrel Aged , uma Imperial Stout maturada no barril de carvalho. Além da dupla, outros oito rótulos da Wäls estarão circulando pelas torneiras do bar.
Para embalar a experiência e confortar os estômagos, pizzas com massa da Bráz em tamanho “brotinho” são assadas dentro do salão e chegam em quatro diferentes coberturas – mussarela, calabresa, portuguesa e CF, a de assinatura da casa, que muda sazonalmente. Do irmão Original, sobe a Coxinha da Hora, servida, como o nome indica, a cada hora cheia. Queijos e embutidos, acompanhados de pão assado na hora, compõem tábuas especiais. Itens de salumeria como a delicadamente untuosa e levemente defumada Pancetta Italiana DOP fazem uma boa dobradinha com queijos de pequenos produtores como o Fernão, semiduro, intenso e picante, maturado por 12 meses.
Serviço
Rua Graúna, 137, Moema – São Paulo
Telefone 5093-9486
Funcionamento: de terça a quarta das 18h às 2h / quinta a sábado das 18h às 3h
Capacidade: 40 lugares
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