Choucroute Muniquoise – Choucroute tradicional + stinco suíno confitado na cerveja | R$72
Wellington Nemeth
São Paulo, 26 de setembro de 2016 – Quem disse que só tem Oktoberfest animada na Alemanha ou no sul do Brasil? São Paulo cada vez mais entra no clima e casas com boas cervejas fazem a festa. É o caso do Les 3 Brasseurs, brewpub francês localizado no Itaim, que se prepara para receber os clientes com muita animação: menu especial, desconto em cerveja, casa decorada e equipe vestida à caráter.
O “esquenta” começa já nos últimos dias de setembro e a Oktoberfest do Les 3 Brasseurs termina dia 17/10. No dia 29, quinta- feira, das 18h às 22h os irmãos Fuchs, banda composta por 3 músicos de origem alemã, que se apresentam em trajes específicos, estarão no brewpub animando os presentes.
O menu especial, com pratos típicos, estará à disposição no almoço e no jantar até o dia 17/10. São 4 opções de pratos salgados e 1 doce. O Choucroute não poderia faltar: Choucroute tradicional – choucroute, linguica calabresa, linguica paio, linguiça Toscana, salsicha Frankfurt, bacon e batata (R$ 55) e Choucroute Muniquoise – Choucroute tradicional + stinco suíno confitado na cerveja (R$ 72). Jagerschnitzel – entrecôte ao molho de cogumelo e batata fritas (R$ 58) e Moules au piment – Mexilhões na cerveja blonde, manteiga, pimenta calabresa, cebola, salsa, creme de leite, alho e batatas fritas (R$ 58) completam o cardápio. De sobremesa, Torta de Linz – Torta com geleia de framboesa é amêndoa (R$ 21).
Para acompanhar, nada melhor que uma boa cerveja artesanal. Quem pedir um prato do menu especial, a cerveja blonde de 1 litro sai pela metade do preço. Mas, a promoção é válida somente de quinta –feira, o dia inteiro.
Les 3 Brasseurs no Brasil
Desde 2013 quando a primeira filial da rede de microcervejaria francesa Les 3 Brasseurs chegou ao Brasil, mudou-se o conceito sobre a cerveja produzida pelos franceses. Com grande tradição na fabricação da bebida, bastou pouco tempo e bons goles para o sabor peculiar da cerveja originária do norte da França cair no gosto dos brasileiros.
No cardápio, cervejas que conquistaram prêmios internacionais – um reconhecimento à dedicação e expertise da marca, que tem quase 60 filiais pelo mundo. Além das fixas, são fabricadas também as com edições limitadas.
Junto à produção da cerveja artesanal francesa aqui no Brasil, a casa propõe um cardápio variado com cozinha tipo “brasserie”, com grande influência francesa, mas com “aquele” toque brasileiro: uma cozinha simples e convival. Todos os pratos – petiscos, massas, carnes, sanduíches e flammes – têm sugestão de harmonização com as cervejas.
Inspirado em antigas fábricas francesas, o ambiente é apropriado para reunir os amigos em um bom bate-papo ou a família em um saboroso almoço de domingo. Lustre de cerveja, jornais, barris e fotos antigas são alguns detalhes da decoração. O espaço mais concorrido do brewpub é o beer truck com palmeiras, teto retrátil e um caminhão Ford 1928, transformado em um charmoso bar.
Les 3 Brasseurs
Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi – São Paulo/SP
Tel: (11) 3167 -4145
Instagram: instagram.com/3bbrasil
Funcionamento: de domingo a quarta, das 12h até 00h; quinta das 12h à 01h; sexta e sábado das 12h às 02h
Cartão de crédito: Visa, Mastercard, Cielo, Dinners, Amex
Cartão de débito: Visa, Mastercard e Cielo
Tickets eletrônicos: Ticket, Sodexo, Visa vale, Alelo, Elo (somente em horário de almoço)
Aceita cheque: não
Valet: almoço e jantar R$ 22,00
Capacidade: 250 pessoas
Delivery: não
Som ambiente: sim
Aceita reserva: sim
Wi-fi: gratuito
Mesas ao ar livre: sim
Acesso para deficientes: sim
Atividade para crianças: livros e pinturas
Ar condicionado: sim
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