Cervejarias paranaenses acumulam 240 prêmios nacionais e internacionais nos últimos anos
A produção das cervejas artesanais continua apresentando um crescimento consistente nos últimos anos. Atualmente, o Brasil já conta com mais de 1.500 rótulos e mais de 300 cervejarias. O Paraná se destaca nesse cenário, pois concentra mais de 60 cervejarias e uma produção estimada de 6 milhões de litros por ano.
Segundo dados da Procerva (Associação das Microcervejarias do Paraná), que reúne cerca de 50 empresas associadas, o Estado tem experimentado um crescimento constante neste mercado e registra um incremento da ordem de 20% ao ano, desde 2011, gerando aproximadamente 500 empregos diretos e 2.500 indiretos.
Além disso, a reconhecida qualidade das cervejas produzidas no Paraná que já conquistaram mais de 240 prêmios nacionais e internacionais, colocaram a cidade de Curitiba na rota dos profissionais e apreciadores da bebida, cidade hoje considerada a Capital Nacional da Cerveja Artesanal.
5 mil pessoas e 8 países
Realizada pela Procerva no Museu Oscar Niemeyer, a edição 2017 do FCCA (Festival da Cultura Cervejeira Artesanal) reuniu 5 mil pessoas em dois dias de evento, com 20% dos participantes vindo de fora de Curitiba. Ainda durante o FCCA 2017, foi lançado o Curitibéra: Rota da Cerveja Artesanal em Curitiba.
“O Festival vem em uma crescente desde o ano de lançamento, em 2016, quando reunimos participantes de países como Argentina, Uruguai, Paraguai, Chile, Equador, Costa Rica, Peru e Porto Rico”, destaca Anuar Tarabai, diretor de marketing da Procerva.
Programação de negócios
Além do FCCA 2018, em 25 de agosto (sábado) – que ocupará a Praça João Candido – Ruínas São Francisco, no Largo da Ordem, com 35 rótulos de cervejas artesanais, atrações gastronômicas e musicais, em evento aberto ao público – o Festival terá uma programação de negócios até 2 de setembro.
“No dia 28 começa a programação de negócios, em que vamos capacitar profissionais de bares e restaurantes no ramo das cervejas artesanais. No dia 30, haverá a 3ª Competição de Planos de Negócios Cervejeiros. Por fim, entre o dia 31 e 2 de setembro, acontece em Curitiba o julgamento do concurso South Beer Cup 2018, com a presença de 50 jurados sul-americanos que depois seguem para a competição, realizada em Belém”, detalha Tarabai.
Encontro de Mutumzeiros
A Hopland recebe nesta quarta-feira, 16, o segundo encontro dos fãs de cerveja Mutum Cavalo, da Cervejaria Ignorus.
A India Pale Ale, criada em 2015, conquistou o público com um amargor predominante e intensas notas de lúpulos cítricos remetendo ao maracujá e a comemoração será em grande estilo.
No 2º Encontro de Mutumzeiros o pint de 473 ml será vendido por R$ 10 e o litro por apenas R$ 20, serão realizados sorteios com brindes da marca, como bonés, latas de cerveja, entre outros.
“O primeiro encontro fui um sucesso, esperamos centenas de apreciadores, a Mutum é uma das cervejas mais queridas pelos curitibanos, uma grande oportunidade de trocar experiências e degustar uma das melhores cervejas do Paraná por um preço acessível”, conta Gugu Beligni organizador do evento.
Serviço
Data: 16/10/2019
Horário: a partir das 17h
Local: Hopland (R. Brasílio Itiberê, 4057 – Água Verde)
Entrada gratuita.