Cerveja Avós sobre rodas

A marca cigana apresenta seu triciclo cervejeiro, que invade os eventos da cidade de São Paulo e marca presença na 3° edição da “Calor, Feira de Alimentação Artesanal”, dia 8 de Outubro

A cervejaria artesanal cigana Avós apresentou há pouco menos de um mês seu triciclo cervejeiro e vem ganhando espaço nos eventos paulistanos. A marca paulista, nascida em produções caseiras, chegou ao mercado em março deste com uma aposta: cervejas frescas e vivas, feitas com carinho. Agora ela apresenta uma novidade charmosa, um triciclo equipado com duas chopeiras, que passa circular pelos eventos e feiras da terra da garoa. Nas próximas semanas ele ganha as ruas e marca presença na  3° edição da Calor, Feira de Alimentação Artesanal, que acontece no dia 8 de outubro, em imóvel na Vila Madalena, das 11h às 19h, e reúne exclusivamente produtos artesanais e boas opções de orgânicos. A cervejaria cigana que reverencia as avós do criador e cervejeiro Junior Bottura, conta com três receitas em seu portfolio, a Vó Maria, a Baixinha Porreta (preço sugerido entre R$22 e R$26), que é a leitura de Junior para um dos estilos mais adorados pelos hop heads, o India Pale Ale. Proporciona ao consumidor uma receita de visual âmbar claro, com 7% de teor alcoólico e 65 IBUs que conferem amargor intenso e elegantemente equilibrado. No nariz ela traz aroma cítrico que remete a frutas amarelas como maracujá e manga, já a sua Hoppy Lager, premiada com medalha de prata no South Beer Cup 2016(preço sugerido entre R$18 e R$22), chamada de Vó Maria e o seu lado Zen, tem cor dourada, espuma branca e entrega ao paladar uma cerveja de corpo baixo, com 4,9% de teor alcoólico e refrescante. Com amargor sutil garantido por seus 18 IBUs, elaborada com o mesmo dry hopping da Baixinha Porreta, técnica que infusiona lúpulos durante a etapa fria do processo de produção e confere riqueza de aromas, a cerveja alcança com leveza notas cítricas e frutadas. O lançamento mais recente da marca foi Vó Maria in Concert (preço sugerido R$28 a R$32/473ml), uma India Pale Lager  que  mescla os lúpulos Citra e Crystal, usados na  India Pale Ale e na Hoppy Lager  e ainda inclui a variedade Equinox. Para os fanáticos, a cerveja Avós também oferece a contratação do serviço para eventos fechados.

Serviço:

3° Calor,  Feira de Alimentação Artesanal – 8 de outubro

Das 11h às 19h

Rua Girassol, 983, Vila Madalena