Festa na Cervejaria Urbana: chopes exclusivos e hotdogs com salsichas tradicionais alemãs serão os destaques

A cervejaria artesanal paulistana Urbana abre as portas para sediar mais uma festa etílico-gastronômica. O evento acontece no próximo domingo (8) a partir das 13hs na rua Jurupari, 642, no Jabaquara, em São Paulo. Os participantes terão a oportunidade de experimentar os novos testes da cervejaria Urbana, uma witbier com graviola e uma brown ale surpresa.

No cardápio, hotdogs com salsichas tradicionais alemãs (currywurst e delikat) confeccionadas pelo restaurante Bierquelle – cujo fundador, Diethelm Maidlinger, foi pioneiro na introdução da charcutaria artesanal alemã na cidade –, mostarda, chucrute e vinagrete de pickles por R$ 15 e chope Gordelícia, Fio Terra, Boo, Antimatéria e Prima Pode a partir de R$ 8.

“Nosso principal objetivo é reunir uma galera bacana pra curtir uma boa cerveja e o melhor da gastronomia de rua”, explica o sócio e cervejeiro da Urbana, André Cancegliero.

Serviço:

Craft Dogs + Craft Beers no Jbronx

Data: 8/11

Horário: a partir das 13hs

Local: Cervejaria Urbana – Rua Jurupari, 642 – Jabaquara, São Paulo/SP

Preço: hotdog R$ 15 e chope a partir de R$ 8

Sobre a Cervejaria Urbana

Fundada em 2010 em São Paulo, a cervejaria Urbana começou como hobby, e logo o objetivo de criar 12 cervejas com rótulos que acompanhavam as receitas no prazo de um mês foi alcançado. A brincadeira ganhou volume, e em apenas três anos a Urbana se profissionalizou, adquirindo um galpão para a instalação de um laboratório. Com mais de 200 cervejas em seu portfólio, apenas no ano de 2014 a Urbana lançou 10 rótulos. Tem como sócios o cervejeiro André Cancegliero, o publicitário Fernando Pieratti, que elabora os divertidos rótulos, e João Luiz Braga, que trouxe sua experiência em gestão financeira ao negócio.