Há quem diga que a Volta Olímpica começou nos anos 50 com um atleta brasileiro que saudou toda a torcida depois de um salto triplo. O hábito que se tornou comum entre os atletas do mundo chega neste mês aos levantadores de canecas. Do dia 19 a 23 de dezembro, a Gaspar Family Brew lança a Volta Olímpica da Tranquilona, a Schwarzbier com coco queimado que levou medalha de ouro no Mondial de La Bière 2017. A comemoração será um circuito do rótulo plugado em bares de diferentes pontos da cidade do Rio e em Niterói, com prêmios para quem participar da festa.
Um dos incentivos para não ficar de fora é que a Tranquilona combina com as altas temperaturas de dezembro: escura com amargor e teor alcoólicos baixos, tem notas do malte torrado em primeiro plano, aroma de café, é refrescante e com final seco. A adição do coco queimado traz notas da fruta, lembrando cocada e prestígio. 4,8% ABV e 26 IBU.
“Resolvemos dar esse nome, Tranquilona, para quebrar a ideia de que cerveja escura é para ser consumida no inverno, pois seria extrema e potente. Apesar da cor, ela é bem leve e refrescante”, comenta o cervejeiro Tomás Gaspar.
Participam da Volta Olímpica os bares Delirium Tap House (19/12), Beer Underground e BeerLab (20/12), Birreria Escondido CA (21/12), Beer Cult e Tio Ruy (22/12), além de Brewbar e Booze Bar (23/12). Haverá sorteio de duas camisas por bar e de um kit de cerveja com os rótulos APA, Lambreta e Brothers entre as pessoas que passarem por todos os bares.
Como concorrer? Basta estar presente em algum dos bares (ou vários) do circuito, no mesmo dia e hora que a família Gaspar, e pedir a sua Tranquilona. Depois é só postar sua foto bebendo com a família e marcar a @gasparfamilybrew no Instagram para concorrer.
Sobre a Gaspar:
A Gaspar fez sua estreia no mercado de cervejas artesanais carioca, em outubro de 2015, em grande estilo: participou do Mondial de la Bière Rio e foi a vencedora do segundo episódio do programa Cervejantes, do canal Globosat, com sua Lambreta Red Ale. Em 2017, conquistou a medalha de ouro com a Brothers, no Concurso Brasileiro de Cervejas. A marca traz o DNA familiar, já que os sócios, Marcelo Gaspar e Tomás Gaspar, são pai e filho.
Volta Olímpica Tranquilona da Gaspar Family Brew
19/12 a 23/12 – Rio de Janeiro e Niterói
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